Тестоделитель КТМ1

Основные характеристики
Мощность — 1500 Вт
Производительность — 1600-2000 шт/час
Диапазон развеса — 70-400 г
Объем бункера — 50-150 кг
Габариты — 60х132х145 см
Высота выхода теста — 93-100 см
Вес — 440 кг

Дополнительно
Напряжение — 380 В
Корпус — нержавеющая сталь
Регулировка — ручная или автомат
Описание тестоделителя CRV KTM 1

Тестоделитель КТМ-1 (70-400 г) используется на хлебопекарных, кондитерских и пищевых производствах для изготовления различных изделий из теста: печенья, коржей, заготовок для пирожных, кексов и безе. С помощью этого оборудования тесто разделывается на равные части. Купить тестоделитель необходимо для гипермаркетов с собственным кондитерским производством, пекарен или кофеен.
Производитель

Изготовлением модели КТМ-1 занимается компания "CRV group". Она специализируется на производстве кондитерского и хлебопекарного оборудования. Особым спросом у покупателей пользуются тестоокруглители, машины для формовки и тестораскатки, а также тестоделители производства данной компании.
Принцип деления теста

Технология работы тестоделителя относительно проста. В цилиндр тесто поступает под собственным весом. За счет движения в поршне цилиндра внутри создается вакуумная система, которая обеспечивает точное деление на части. Использование специализированного оборудования позволяет разделить тесто без разрывов, сжимания или стресса.
Технические характеристики
Мощность оборудования составляет 1500 Вт, что обеспечивает ему достаточно высокую производительность: за 1 ч аппарат сможет разрезать 1600/2000 кусков теста;
В зависимости от блюда, для которого делаются заготовки, Вы можете установить необходимый вес теста. Диапазон для данной модели составляет 70-400 г. Отрегулировать вес можно как вручную, так и автоматически;
Объем бункера составляет 50-150 кг, что позволяет оператору загрузить тесто и заняться другой работой, а не постоянно контролировать работу оборудования;
Габариты модели равны 60х132х145 см. При этом вес тестоделителя достаточно велик — 440 кг, поэтому при работе он не будет вибрировать;
Чтобы подключить модель КТМ-1, потребуется электрическая сеть с напряжением 380 В. Проверьте технические возможности Вашего помещения, прежде чем сделать покупку;
Корпус тестоделителя выполнен из нержавеющей стали, соответствующей требованиям СанПиН и легко очищающейся от жира и грязи. Из этого же металла изготовлены и все соприкасающиеся с тестом элементы.