Настольная отсадочно-дозировочная машина фирмы mimac babydrop 400

Самая маленькая из представленных на рынке отсадочно-дозировочных машин для производства кондитерских изделий новая модель BABYDROP фирмы MIMAC предназначена для работы с противенями шириной 400 мм). С выпуском этой модели машины технологии отсадки кондитерских изделий стали доступными и для предприятий общественного питания. Большой выбор насадок позволяет создавать изделия самых разнообразных форм и размеров.

Машина оснащена цветным touch screen 7', управляющим всеми функциями и запоминающим до 100 программ.

Корпус машины выполнен из алюминия, обшивка – из нержавеющей стали. Все детали, входящие в соприкосновение с пищевыми продуктами, легко снимаются для мойки.

Машина оснащается дозировочной группой валкового типа для производства песочного печенья, эклеров, миндального печенья, безе и т.д.



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ



Дозировочная группа валкового типа

Вариатор скорости валков

Ширина дозировочной группы 325 мм

Емкость бункера 20 литров

Выбор направления продвижения противней

Регулировка скорости продвижения противней

Регулировка высоты отсадки при помощи маховика

Обратное вращение валков для предотвращения капания («вакуум»)

Автоматическое начало отсадки (индуктивный датчик наличия противеня на столе)

Поднятие-опускание дозировочной группы для отрыва заготовок

Панель управления с жидкокристаллическим дисплеем с подсветкой

Память на 100 программ

Производительность – до 25 отсадок в минуту (дозировка 1 секунда)

Габаритные размеры: Длина 710 мм

Ширина 720 мм

Высота 690 мм

Вес 200 кг

Базовая комплектация включает 6 шт.бронзовых насадок с плоским носиком и 6 шт. бронзовых насадок с зубчатым носиком.